Мультиварка сьогодні стала відмінною помічницею на кухні. Вона дозволяє приготувати будь-яку страву, повсякденну чи святкову, майже, не втручаючись у процес. До того ж, вона проста в керуванні і приготування улюблених страв з легкістю опанують чоловіки. Редакція Волноваха.City разом з ТЦ "Арена" підготували рецепти трьох страв для мультиварки: суп, плов та десерт.
Французький цибулевий суп
Нам знадобиться:
- Цибуля – 3 штуки
- Борошно – 1 ст. л.
- Часник – 1 зубчик
- Вершкове масло – 30 гр
- Бульйон яловичий – 1 л
- Французький багет – 4-6 ломтиків
- Сир – 70 гр
В чашу мультиварки кладемо вершкове масло та цибулю. Обираємо режим "Випічка" і смажимо 10 хвилин. Кришку мульитварки треба тримати відкритою, аби слідкувати за процесом. Цибуля не повинна підгоріти. Як тільки вона набуде золотистого кольору, то обираємо режим "Тушкування" і тушкуємо 10 хвилин під закритою кришкою. Потім додаємо борошно та бульйон. Гарно перемішуємо. В режимі "Варка на пару" продовжуємо готувати ще 7-10 хвилин. В цей час на пательні підсмажуємо грінки. Натираємо їх сиром та часником. Безпосередньо перед подачею грінки кладемо в тарілку.
Плов
Нам знадобиться:
- М’ясо ( свинина) – 300 гр
- Морква – 1 шт
- Вода – 2 склянки
- Рис – 1 склянка
- Цибуля – 1 шт
- Сіль
- Олія
- Спеції
М’ясо, моркву та цибулю нарізаємо. На дно чаші наливаємо трохи олії і викладаємо спочатку м’ясо, а потім моркву та цибулю. Потім висипаємо рис і додаємо сіль, перець та приправи за смаком. Готуємо в автоматичному режимі "Плов" (час мультиварка визначить автоматично).
Вишневий пиріг
Нам знадобиться:
- Борошно - 250 гр
- Цукор - 100 гр
- Розпушувач - 15 гр
- Вишня - 400 гр (без кісточок)
- Яйце - 3 шт
- Ванільний цукор - 10 гр
- Сметана - 70 гр
- Олія соняшникова
В глибокій мисці поєднати борошно, яйця, сметану, цукор, ванільний цукор та розпушувач. Замісити тісто. Додати вишні до тіста (попередньо злити сік) і обережно перемішати. Чашу мультиварки змастити соняшниковою олією. Викласти тісто. Випікати в режимі "Випічка" годину. Але час залежить від моделі вашої мультиварки, тому може бути меншим, або більшим. Готовий пиріг залишити і мультиварці на 20-30 хвилин, а потім вийняти. Перед подачею на стіл посипте пиріг цукровою пудрою.
Широкий вибір мультиварок, а також техніки для дому ви знайдете в торговельному центрі "Арена". А також там є побутова хімія, канцелярія, засоби догляду за шкірою та волоссям, іграшки і багато іншого.
Адреса: вул. Центральна, 70 (орієнтир - магазин "Фактор")
Торговельний центр працює: Вівторок - п'ятниця, з 8:00 по 17:30; субота-неділя з 8:00 по 14:30, понеділок - вихідний.
