Витамины - это низкомолекулярные органические соединения, присутствие которых в организме в небольших количествах необходимо для правильного протекания многих метаболических процессов. Для многих организмов, включая животных и людей, они являются экзогенными соединениями и должны поступать с пищей.
Витамины - роль
Витамины не имеют питательных или энергетических функций, а имеют только регулирующие функции, выступая в качестве биокатализаторов метаболических процессов в клетках. Тем не менее, без этих веществ слаженная работа всего организма была бы невозможна. Серед них:
-
Витамин B3 (ниацин)
-
Витамин В2 (рибофлавин)
-
Витамин А (ретинол)
-
Витамин B1 (тиамин)
-
Витамин B6 (пиридоксин)
-
Витамин B9 (фолиевая кислота)
-
Витамин С (аскорбиновая кислота)
-
Витамин Е (токоферол)
-
Витамин D (кальциферол)
-
Витамин К (филлохинат)
-
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
-
Витамин B12 (кобаламин)
Их источником является в первую очередь пища, но витамины также можно получить синтетическим путем и принимать в виде пищевых добавок и таблеток, найти которые вы можете в аптеке Доброго дня . Постоянное поступление витаминов экзогенным, то есть внешним путем, является результатом неспособности человеческого организма производить их самостоятельно, чем может похвастаться большинство животных.
Витамины - прорыв в медицине
Открытие и искусственное высвобождение витамина B1 в 1913 году ученым Казимежем Функом стимулировало дальнейшие поиски факторов против других болезней, связанных с дефицитом питательных веществ в пище.
Благодаря исследованиям роли витаминов было обнаружено, среди прочего, причины таких заболеваний, как рахит, куриная слепота, авитаминоз, анемия и, прежде всего, цинга, от которых сотни тысяч моряков веками умирали из-за нехватки витамина С во время длительных морских путешествий.
Критерии разделения витаминов
Даже в начале 21 века существовало убеждение, что существует тринадцать основных витаминов: A, C, D, E, K и восемь различных витаминов B. Сегодня мы знаем только тринадцать разновидностей витамина B, и некоторые из них (витамин B12 или ниацин) представлены шестью символами.
Сам химический состав витаминов очень разнообразен. В их состав входят как кислоты, так и спирты, и молекулярная масса также различает их. Из-за характера активации веществ в организме выделяются также провитамины, которые становятся биологически активными только после того, как в организме произошли определенные изменения.
По критерию растворимости витамины делятся на водорастворимые (B, C, PP и фолиевая кислота) и жиры (A, D, E и K). Также следует отметить, что некоторые группы витаминов, такие как C, A и E, проявляют желаемые антиоксидантные свойства, защищая организм от вредных свободных радикалов.
Почему стоит выбрать аптеку Доброго Дня?
Если у вас есть потребность в восполнении каких-либо витаминов пищевыми добавками или препаратами, то последние должны отвечать стандартам качества. Покупая лекарства и витамины в аптеке Доброго Дня вы можете быть уверены, что получаете оригинальную продукцию. К тому же, она отличается приятной ценой и хорошим сервисом.
