Як святкували Яблучний Спас, або Преображення Господнє у Волноваському районі розповіла дослідниця фольклору та етнографії Ірина Крюченко.
Яблуневий спас: традиції та обряди у Волноваському районі
За словами дослідниці головною традицією цього дня є освячення яблук та цілющих трав. За старими віруваннями, лише після цього свята можна починати їсти яблука. Традиції освячення яблук мають глибоке коріння в народній культурі та релігії.
“Яблука на Спас святили. А як приносили додому, яблучко ріжуть і обов’язково треба вмочати у мед. Діти бігають і цілий день по кусочку яблука беруть і мочають у мед”, – розповідає Валентина Лямцева, 1941 року народження, із села Златоустівка Волноваського району.
Пані Ірина каже, що крім яблук в кошик для посвяти в церкві наші бабусі кладуть мед, ягоди та фрукти: груші, сливи, персики і виноград та навіть кавуни. Також в кошик кладуть квіти й колосся.
На Яблучний Спас також було заведено збирати врожай яблук, груш та винограду.
“Збирати яблука, груші, виноград починали на яблучний спас. Окрім збирання фруктів, в Спас нічого робити не можна було. В цей день не можна купатися та мити голову”, – згадує Марія Зарудня, 1932 року народження, з села Малинівка.
На Яблучний Спас у Волноваському районі готували багато страв з яблуками. Запікали яблука з медом, варили каші з яблуками, пекли пиріжки та пироги, варили варення.
“На Спаса запікали яблука з медом, варили каші з яблуками, пекли пиріжки з яблуками та пироги, варили варення”, – ділиться спогадами Павло Шило, 1928 року народження, з міста Волноваха.
Яблучний Спас також пов'язаний з різними віруваннями. Наприклад, вважалося, що після цього свята літо закінчується і починає холоднішати. Люди говорили: “Прийшов Спас — готуй рукавички про запас”, “Спас — яблучко припас”, “Прийшов Спас – усьому час”.
У Волноваському районі також було поширене повір'я про гріх у споживанні яблук до Спасу матерям покійних дітей. Вважалося, що якщо мати їсть яблука до свята, то в Раю Богородиця не дасть її дитині яблука.
“Не бажаючи мимоволі нашкодити дітям, які пішли в інший світ, православні намагалися взагалі не їсти жодних плодів до 19 серпня”, – розповідали старожили.
На Яблучний Спас люди святили у церкві не лише яблука, груші, виноград та мед, а й обов'язково пучок з різних цілющих трав.
“По краю села чого тільки не росло! Чебрець, ведмежі вушка, безсмертник, мучниця, деревій, пижма, горець пташиний, звіробій... Всі ці трави ми пам'ятаємо з дитинства. Завжди люди збирали їх, пов'язуючи в пучки, а потім підвішували на горищі сушитися”,- йдеться у записах пані Ірини.
