Олена Конюшок народилася 16 січня 1989 у Вільному. За весь час своєї трудової діяльності Олена намагалася бути корисною для суспільства.
З 2015 року по 2020 рік Олена була депутаткою Вільненської сільської ради, членом постійної комісії з питань депутатської діяльності, законності, соціального захисту населення та соціального розвитку Вільненської сільської ради. За п’ять років депутатської діяльності Оленою було досягнуто чималих успіхів. Вона завжди лобіювала інтереси молоді. За її підтримки в штат Вільненського сільського будинку культури введено нові посади для молоді (керівник музичної частини, керівник спортивного гуртка). Олена, як місцева депутатка та громадська діячка, активно виступала за створення у Вільному молодіжного центру. В результаті 23 березня 2021 року тут все ж таки було офіційно відкрито молодіжний центр «Вільні».
У 2019 році Олена захищала інтереси жителів Вільного, коли керівництво Укрпошти хотіло закрити відділення пошти у Вільному. Олена разом з місцевими активістами збирала підписи жителів села, писала депутатські звернення до керівника АТ «Укрпошта», народного депутата, голови Волноваської РДА. В результаті спільних зусиль відділення пошти у Вільному не закрили, воно продовжувало працювати до окупації села у 2022.
Також Олена активно підтримує вразливі групи населення. У 2020 році депутати Вільненської сільської ради підтримали ініціативу і депутатське звернення Олени і проголосували за виділення коштів для підтримки дітей з інвалідністю.
За підтримки Олени у 2020 році група самодопомоги «Молоді вовчиці», створена в рамках проєкту «Просування прав людини і ґендерної рівності за допомогою мобілізації громад задля розширення можливостей», що впроваджується Українським Жіночим Фондом та ООН Жінки в Україні в рамках Програми ООН із відновлення та розбудови миру, реалізувала проєкт «Облаштування дитячого інклюзивного майданчика в с. Вільне» для соціального та культурного розвитку дітей з інвалідністю та їхніх батьків.
Олена активно захищає інтереси та права жінок. За підтримки Олени у 2020 році групи самодопомоги «Вільні» та «Небайдужі», створені в рамках проєкту зазначеного вище, реалізували грант «Створення центру підтримки жінок «Така як є» з елементами кризової кімнати в селі Вільне», де відбуваються тренінги, заняття, воркшопи з протидії домашньому та гендерно зумовленого насильства.
У 2020 році Олена була обрана депутаткою до Волноваської районної ради від політичної партії «Слуга народу». Входить до складу комісії з питань соціальної та молодіжної політики, освіти, охорони здоров’я, культури і спорту. Наразі вона продовжує активно займатися захистом прав дітей з інвалідністю та їхніх батьків. Відстоює права пільгових груп населення на безплатний проїзд міжміським транспортом.
Із січня 2021 року є очільницею відділу культури, туризму, молоді та спорту Хлібодарівської сільської територіальної громади. У 2021 році стала лауреаткою обласного конкурсу «Молода людина року» в номінації «Молодий політик року», того ж року тримала відзнаку від Голови Донецької ОДА Павла Кириленка за особистий вагомий внесок у розвиток молодіжної політики Донецької області.
За період повномасштабного вторгнення рф на територію України показала себе як громадянка з активною патріотичною позицією, надійний фахівець місцевого самоврядування, представниця громадської організації, яка опікується питаннями дітей, молоді та ВПО. Після 24.02.2022 року разом з командою евакуювалася на Полтавщину.
В короткі терміни організувала дистанційну роботу відділу культури, туризму, молоді та спорту Хлібодарівської сільської ТГ. Ефективно працює в напрямку молодіжної політики. Долучає молодь ВПО до участі у різноманітних заходах з неформальної освіти, творчих марафонах, акціях з нагоди визначних дат, знімання соціальних відеороликів на підтримку захисників та захисниць України, творчих відеопрезентацій з метою популяризації української мови та культури та інше. Є автором та реалізатором проєкту «Люди нашої громади», під час перебігу якого Олена збирає та публікує інформацію про талановитих, активних людей Хлібодарівської ТГ, що робить їх «видимими» в громаді.
В січні 2023 року в активній співпраці з молоддю Хлібодарівської ТГ в рамках проєкту «Підтримка молодіжної політики прифронтових громад» ініціювала розробку основи Стратегії розвитку молодіжної політики Хлібодарівської сільської ТГ, яка буде доопрацьована та винесена до затвердження після деокупації громади.
Олена є членкинею колегії управління сім’ї, молоді та масових заходів національно-патріотичного виховання Донецької облдержадміністрації.
Активно презентує досвід молодіжної роботи для молодіжних працівників та молоді громад Донецької області та інших областей України.
