Волноваха.City вирішила спростувати стереотипи про Донбас, що начебто тут займаються видобуванням самого вугілля. Ми влаштували справжню дегустацію товарів від виробників зі сходу. Зізнаємося, що це чи не найскладніший матеріал, який довелося писати. Адже після дегустації - вже не до писанини. Проте, впевнилися, що локальні виробники займаються виготовленням всілякої продукції: молочна та м’ясна продукція, корисні солодощі, екологічні напої та навіть засоби гігієни.
Важливо! Всю продукцію можна замовити онлайн.
М’ясні вироби з з екоферми "Козацьке подвір'я" (село Іванопілля)
З екологічним виробником з Іванопілля ми познайомились деякий час назад, під час перегляду шоу Володимира Дантеса про стартапи “Мам, я делаю бизнес!”. Тож, перед тим як сказати, що все було смачно ми не можемо змовчати про власника екоферми Сергія Свириденка. Коли почалися воєнні дії в Донецьку Сергій з сім’єю поїхали на дачу в Іванопілля - перечекати. З тих пір на дачі окрім її власників оселилися качки, гуси, кури, свині, інша худоба та з’явилися сироварня та ковбасний цех.
“Ковбасу робимо зі всього, окрім сої”, - сміється пан Сергій.
Нам випала нагода скуштувати два види ковбаси та м’ясо “Копікола”. Запевняємо, що навіть не вишукані гурмани, як ми, з першої спроби відчують якість ковбасних виробів. Смакує до пива, білого та червоного вин, а також та як корисний перекус.
Екологiчнi крафтовi сири вiд корiвок Донеччини
Історія сироварні «Скажи Cheese» почалася у 2015 році, коли родина засновника була змушена переїхати з Донецька на північ області і почати життя з початку.
“Наша місія - відновити традиції фермерства та сімейних господарств в індустріальному Донбасі”, - запевняють на сироварні «Скажи Cheese».
Від сироварні на дегустацію нам дістався сир халумі, моцарелла та твердий сир. Халумі був запакований в картонну упаковку, а всередині додавалася інструкція по приготуванню. І це добре! Адже ми вперше куштували халумі і впевнитися, як правильно його приготувати до подачі, було не зайвим. Халумі подають теплим після обсмажки на грилі чи пательні, але нам він смакував добре до приготування.
Карпатські авторські чаї та зілля Trava.UA (м. Краматорськ)
В своїй спільноті виробник запевняє, що кожна коробочка чаю пакується індивідуально, тобто на високоточні ваги потрапляють усі трави та ягоди згідно рецептури. У Trava.Ua можна замовити 18 видів Карпатських чаїв: для бадьорого ранку, дня та вечірнього відпочинку. Після сауни або масажу, для зміцнення нервової системи, поліпшення пам’яті, підживлення імунітету та міцного кохання.
Запакований напій екологічно - в картонну коробку і прикрашений мотузочкою. Якщо вам колись доводилось стикатися з такими чаями, то ймовірно через всілякі транспортування та тривале з збереження він мав елементи пилу, можливо був вражений якоюсь комахою, якщо там є сушені фрукти.
Чай від Trava.UА має дуже охайний вигляд, кожен компонент чаю можна розгледіти. Сушені яблука чисті, що важливо. Попри те, що ми ще не встигли продегустувати чай, а зберігаємо його для походу в ліс чи на рибалку, дуже задоволені якістю товару.
Зефір ручної роботи на основі натуральних пюре Zefirki_ot_Kirki
Дегустацію зефіру на себе взяла наймолодша учасниця, донька Варвара. Тож ми мало що можемо сказати про смак. Варвара запевняє, що зефір був смачним! З того, що нам вдалося скуштувати можемо сказати, що зефір відрізняється легкою текстурою і не надто солодкий, що особливо важливо для дітей та здорового харчування! В подарунковому пакуванні ще були кубики маршмелоу. Вони мали яскравовиражений смак какао.
Варення “Ажур-Конфитюр” (м.Костянтинівка)
Ми зраділи, коли в боксі побачили варення від “Ажур-Конфитюр”, адже ми вже знайомі з продукцією виробника, бо замовляли торік. Попри традиційні смаки, які представлені, тут вас здивують варенням з волоського горіха. Ну вас здивують, а нас ні, бо ми вже смакували і знаємо, що це смачно. Цілі горіхи плавають в солодкому сиропі і ті самі горіхи можна споживати з шкаралупою!
Мед і кизилові дропси від “Наше.Ua” (м.Слов’янськ)
“Наше.Ua” позиціонує себе, як магазин продуктів ремісничого виробництва. В цьому випадку ми були раді та не здивовані медом. Мати невеликий солодкий запас - чудово. Серед переваг -пакування меду у невеликій тарі. Зручно брати у подорожі.
Вразило! Кизилові дроси - це що? Відповісти на це питання вичерпно ми навряд можемо і зараз. Дроп в перекладі з англійської - крапля. В складі дропсів, що зазначений на пакуванні вказано, що їх виготовляють з яблучного та кизилового пюре та йогурту методом сублімації, тобто сушки. Кизилові дропси мають кислуватий смак та хрусткі. Беремо собі на примітку, як корисний перекус протягом подорожей та прогулянок.
Натуральна косметика Do Scripa
Поціновувачів б’юті продукції серед нас виявилось аж жодного. Проте, як шанувальників крафтового вина нас страшенно порадувало мило “П’яний глінтвейн” з вмістом червоного вина. До нашого боксу потрапив баттер для тіла. З недоліків - невідомо що ж з ними робити, адже жодної інструкції на баночці немає. Інтуїція та знання іноземних мов нам прийшли на допомогу. Баттер перекладається, як масло. А надпис на ньому запевняє, що живить суху шкіру та не залишає масних слідів. От це щось накшталт крема для тіла більш твердої текстури. Однозначно баттер для тіла “Ваніль” має приємний аромат. Гель для душу “Древесный” має також приємний запах. Для людей, що не дуже знаються на натуральній косметиці, нам здалося, що гель зарідкий. Хоча можливо це саме тому, що він не містить всіляких додавань, а виготовлений на основі натуральних компонентів.
