Анастасія Харіна
Кореспондент
30 листопада 2019 17:45
7
Салат Цезар від Анастасії Харіної
На Новий Рік в моєму домі збираються різні гості. Серед них є й ті, хто притримується здорового харчування. Тому салат Цезар вже багато років є обов'язковою стравою на моєму святковому столі. Він низькокалорійний, смачний та корисний. Готується максимум за 30 хвилин.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1шт
- Листя салату або мікс салатів – 1 жмуток
- Помідори чері – 150 г
- Перепелині яйця – 10 шт
- Твердий сир – 50 г
- Кунжут за смаком
- Сухарики (за бажанням)
Для соусу:
- Соєвий соус – 1 ст. л.
- Гірчиця французька – 1 ч. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Базилік – дрібка
- Оливкова олія – 3 ст.л.
ЯК ГОТУВАТИ:
Куряче філе підсмажте на пательні, додайте соєвий соус. Дайте охолонути.
Решту інгредієнтів наріжте і перемішайте в одній мисці. Додайте куряче філе.
Щоб приготувати заправку, необхідно ретельно перемішати усі інгредієнти для неї, щоб вийшла однорідна суміш.
Додайте заправку у салат перед подачею.
Смачного!
